Mách bạn cách làm tôm tít hấp chín thơm ngon, lạ miệng

tôm tít hấp

Bạn đã biết làm tôm tít hấp chín như thế nào cho thơm ngon, lạ miệng chưa? Tham khảo và thực hành ngay theo công thức dưới đây, bạn sẽ có món ăn ngon cho cả nhà.

Tôm tít (hay còn gọi là tôm tích, bề bề) là loài hải sản sống trong môi trường nước mặn. Chúng có thân dài, lưng nhiều đốt, thịt ngọt và béo. Tôm trưởng thành có kích thước to bằng ngón chân cái. Đầu tôm tích có rất nhiều gạch. Vỏ của chúng rất cứng, nhưng thịt bên trong lại mềm. Có rất nhiều cách khác nhau để chúng ta chế biến tôm tít. Nhưng tôm tít hấp chín vẫn được ưa chuộng hơn cả. Bởi giữ nguyên được vị ngọt, dai đặc trưng của chúng.

Nguyên liệu chế biến

Không quá nhiều gia vị như tôm tít rang cháy tỏi. Tôm tít hấp chín chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản sau:

  • 1kg tôm tít tươi ngon
  • 1 lon bia
  • Muối tiêu chanh, mù tạt
  • Rau thơm ăn kèm

Khi chọn mua tôm tít, bạn nên chọn những con còn tươi sống, khỏe mạnh, di chuyển nhanh. Lật ngửa tôm lên thấy vệt đỏ hồng ở đuôi thì đó là tôm trưởng thành, có trứng, rất ngon

Xem thêm:

Tôm tít ngon là tôm tít trưởng thành, có trứng
Tôm tít ngon là tôm tít trưởng thành, có trứng

Cách chế biến tôm tít hấp

Sau khi mua về, bạn hãy rửa tôm tít nhiều lần với nước cho thật sạch. Vớt tôm ra rổ cho ráo nước. Sau đó đổ vào nồi hấp cách thủy. Bạn có thể đổ nước hoặc đổ bia để hấp cho đậm đà tùy ý. Để nhỏ lửa cho tôm tự tiết ra nước cốt và chín đều. Khi tôm đã chuyển sang màu nâu hồng, có mùi thơm đặc trưng. Đó chính là dấu hiệu cho thấy tôm đã chín.

Bỏ tôm tít ra đĩa, ăn nóng chấm muối tiêu chanh ngon hết sẩy. Do vỏ tôm khá cứng nên bạn hãy dùng kéo cách dọc bên lưng tôm. Bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài. Thịt tôm dai dai, ngọt ngọt hòa quyện với vị mặn mặn chua chua cay cay của muối tiêu chanh. Chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nhiều lần nữa.

Tùy vào khẩu vị mỗi người, bạn có thể chấm tôm tít với mù tạt, ăn kèm với rau sống cũng rất vừa vặn nhé!

Tôm tít hấp chín thơm ngon
Tôm tít hấp chín thơm ngon

Mua tôm tít hấp chín chế biến sẵn – Thơm ngon, tiện lợi

Với những bà nội trợ bận rộn. Việc ra chợ chọn mua tôm, về nhà rửa và chế biến thực sự mất rất nhiều thời gian. Chính vì vậy, tôm tít hấp chín hút chân không, đóng gói sẵn được coi là mặt hàng tiện lợi được nhiều người ưa chuộng.

Bên cạnh tôm tít tươi sống, Huy Hải Sản chúng tôi còn cung cấp ra thị trường tôm tít hấp chín. Tôm đã được hấp chín sơ, đóng gói và hút chân không. Đảm bảo giữ nguyên vị ngon của tôm.

Tôm tít hấp chín, hút chân không rất tiện lợi
Tôm tít hấp chín, hút chân không rất tiện lợi

Sau khi mua về, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên hoặc cho vào lò vi sóng chế biến sơ qua nữa là có thể ăn được. Không chế biến quá lâu kẻo mất chất, làm tôm bị bở.

Ngoài món tôm tít hấp chín chấm muối tiêu chanh, bạn có thể biến tấu thành các món khác nhau như: tôm tít xào bơ tỏi, tôm tít cháy tỏi, tôm tít rang me, tôm tít hấp bia,…

Tôm tít hấp chín mà Huy Hải Sản chúng tôi chế biến sẵn đều là tôm tít chất lượng. Tuyệt đối không sử dụng tôm tít loại, chết, chất lượng kém. Chính vì vậy mà khách hàng có thể an tâm về chất lượng sản phẩm.

Tới đây, bạn đã biết làm tôm tít hấp chín như thế nào cho ngon, đượm vị rồi đúng không? Nếu có thời gian, bạn hãy qua trực tiếp cửa hàng của chúng tôi để chọn mua tôm tít tươi sống, ngon nhất về để tự chế biến. Còn nếu bạn là người bận rộn, có thể chọn mua tôm tít hấp sẵn vẫn tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

Chúc bạn và gia đình có những món ăn ngon từ tôm tít hấp chín.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ
Liên hệ Zalo
0794.132.792