Mua bán sỉ lẻ các loại hải sản khô, cá khô, cá một nắng chất lượng

Bên cạnh các sản phẩm hải sản tươi sống, Huy Hải Sản còn cung cấp ra thị trường rất nhiều sản phẩm hải sản khô khác nhau với giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo.

Là một Star-up “chân ướt chân ráo” vào nghề. Mặc dù là tên tuổi còn khá mới, khá trẻ trên thị trường, nhưng ngay từ khi thành lập, Huy Hải Sản chúng tôi đã xác định để có thể tồn tại trong thị trường thực phẩm cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Bên cạnh yếu tố đa dạng hóa mặt hàng, chuyên nghiệp hóa dịch vụ mà còn phải đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất, vì sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy, tất cả các sản phẩm được chúng tôi phân phối đều được làm khô đúng quy trình chuẩn, không sử dụng hóa chất, phẩm màu. Do đó, khách hàng có thể an tâm mua và sử dụng cho cả gia đình.

Hải sản khô của chúng tôi thường nhập từ đâu, chất lượng như thế nào?

Hải sản khô mà Huy Hải Sản chúng tôi đang cung cấp ra thị trường, phần lớn được nhập từ vùng biển Vân Đồn (Quảng Ninh), Đồ Sơn, Cát Bà (Hải Phòng), Cửa Lò (Nghệ An), Nha Trang, Phú Quốc… những vùng biển có chất lượng hải sản tốt nhất. Chúng tôi móc nối và đặt hàng trực tiếp với các cơ sở, hợp tác xã chuyên đánh bắt, nuôi trồng và chế biến hải sản có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, nguồn hàng luôn dồi dào và chất lượng đảm bảo.

Những sản phẩm hải sản khô mang thương hiệu Huy Hải Sản đều được làm khô tự nhiên bằng nắng, gió biển, hoặc sấy khô theo tiêu chuẩn chất lượng khắt khe. Đảm bảo 100% sản phẩm không chứa chất bảo quản, không chứa chất tạo màu, giữ được lâu mà không bị ẩm, mốc.

Sau khi nhập hàng từ các đầu mối cung cấp, chúng tôi sẽ tiến hành phân loại, đóng gói vào các túi nilong với trọng lượng 0,5kg, 1kg, 2kg, 5kg… theo nhu cầu của khách hàng. Và tất cả các túi nilong này đều được hút chân không, đảm bảo không khí không chui được vào trong làm hải sản bị ẩm, mốc, tăng thời gian lưu trữ.

Chúng tôi đang phân phối những mặt hàng hải sản khô nào?

Hiện Huy Hải Sản chúng tôi đang phân phối gần 30 mặt hàng cá khô, cá một nắng với mức giá đa dạng như: Mực khô, Khô tôm tích (Bề bề), Khô cá trích, Khô cá tra, Khô cá hồng, Khô cá mai, Khô cá hố, Khô cá lưỡi trâu, Khô cá đuối, Khô cá đổng, Khô cá dứa, Khô cá dảnh, Mực một nắng, Sá sùng khô, Vi cá mập khô, Tôm khô, Tôm một nắng, Bào ngư khô, Cá đù một nắng, Cá hồng một nắng, Cá lanh một nắng, Cá mối một nắng, Cá ngựa khô, Cá nục một nắng, Cá thu một nắng, Hải sâm khô, Khô cá bò, Khô cá chỉ vàng, Khô cá cơm…

Mức giá bán tùy từng loại vào từng thời điểm khác nhau trong năm sẽ có sự chênh lệch nhỏ so với mức giá mà chúng tôi niêm yết. Chính vì vậy, để biết rõ mức giá tại thời điểm này như thế nào, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn.

Tại sao khách hàng ưu tiên chọn mua hải sản khô của Huy Hải Sản chúng tôi?

Hiện nay có hàng ngàn đơn vị kinh doanh hải sản khô trên toàn quốc, nhưng Huy Hải Sản vẫn chiếm trọn sự tin yêu của khách hàng và có cho mình một lượng khách hàng ổn định. Đơn giản bởi chúng tôi mang tới cho khách hàng chất lượng sản phẩm tốt nhất, cung cách phục vụ chuyên nghiệp nhất:

Hải sản được lựa chọn kỹ càng từ những vựa hải sản lớn trên khắp cả nước, đảm bảo chất lượng hải sản tốt nhất, thơm ngon nhất như Quảng Ninh, Hải Phòng, Nghệ An, Nha Trang, Phú Quốc… Tất cả hải sản được chọn lọc để sấy khô, phơi một nắng đều là hải sản tươi ngon, không phải hải sản đã chết ươn, chất lượng kém. Do đó, khi ăn, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon, dai dai của cá, của tôm như khi còn tươi, thay vì vị bở bở và mùi khó chịu của cá tôm đã bị chết, ươn trước khi làm khô mà nhiều đơn vị đang bày bán.
Hải sản được lấy tận gốc, không thông qua trung gian nên mức giá hợp lý, cạnh tranh trên thị trường.
Chúng tôi có 2 cơ sở tại miền Bắc và miền Nam với đội ngũ nhân viên bán hàng chuyên nghiệp, giao hàng tận tình, sẵn sàng phục vụ quý khách hàng 24/7. Đảm bảo giao hàng nhanh chóng trong vòng 2 – 4 giờ theo yêu cầu của khách hàng.
Với khách hàng ở tỉnh xa, chúng tôi hỗ trợ vận chuyển tận nơi theo đúng đơn hàng mà khách hàng đã đặt. Cam kết chuẩn số lượng, chất lượng và mức giá đã thống nhất.
Trong trường hợp khách hàng nhận hàng và cảm thấy không hài lòng về chất lượng sản phẩm. Có thể phản hồi ngay cho chúng tôi theo số hotline để được đổi trả, hoàn tiền theo đúng quy định.

Cách chọn hải sản khô như thế nào là chuẩn?

Có thể với nhiều người, hải sản khô chọn “dễ như ăn kẹo”, nhưng với những người không chuyên về hải sản, rất dễ chọn mua phải hải sản chất lượng kém, ngâm tẩm hóa chất, chất bảo quản. Chính vì vậy, quý khách hàng có thể tham khảo cách lựa chọn và bảo quản một số mặt hàng hải sản khô sau đây để chắc chắn sản phẩm mình mua về có chất lượng tốt nhất:

Với mực khô

Bạn nên chọn mực có kích thước vừa phải, không chọn mực quá nhỏ hoặc quá lớn. Khoảng 100 – 150 gram/ con là vừa tầm.

Mực khô ngon là mực có mình dày, thân màu hồng nhạt, phấn trắng đều ở trên bề mặt. Sờ tay cảm thấy khô cứng và có mùi thơm đặc trưng, không tanh là mực ngon.

Mực khô được phơi khi còn tươi ngon sẽ có phần bụng màu trắng, lưng hồng nhạt tự nhiên, chấm đen trên lưng mờ, không bị dính tay khi chạm vào. Và khi nướng lên thịt cũng có màu hồng nhạt, dẻo, dai và không bị vụn.

Nếu mực có màu trắng bệch, tức là mực đã bị ươn trước khi đem phơi khô, ăn sẽ bị bở và có mùi khá tanh.

Để bảo quản mực được lâu, khi mua về, nếu không ăn luôn, bạn có thể cho vào túi nilong bọc kín và bỏ lên ngăn đá ở nhiệt độ -18 độ C là thích hợp nhất. Tốt nhất nên sử dụng trong khoảng 4 tháng sau khi mua. Và cứ khoảng 3 – 4 tuần bạn nên bỏ mực ra phơi nắng tầm 10 – 15 phút. Và không bảo quản mực với các sản phẩm tươi sống khác.

Với tôm khô

Tôm khô ngon sẽ có màu đỏ tự nhiên, chân và mang được làm sạch. Thân tôm cứng, no tròn và săn chắc. Dùng tay bóp nhẹ vào mình tôm không bị mềm hay gãy vụn. Tôm khô có thời gian sử dụng khoảng từ 1 – 2 năm sau khi xuất xưởng. Tôm càng mới vị càng ngon, ngọt. Càng để lâu, tôm càng nhạt và không còn mùi tanh đặc trưng nữa.

Với các loại khô được làm từ cá tươi

Các loại khô cá được làm từ cá tươi, khi bóp vào thân của chúng bạn sẽ thấy cứng tức là cá được phơi khi còn tươi ngon. Ngược lại, nếu cá mềm tức là chúng được phơi khi không còn tươi, thịt cá bị chảy, dù có ướp nhiều muối thì chúng vẫn bị mềm. Ưu tiên chọn cá khô còn nguyên vây.

Bảo quản chúng ở nhiệt độ thường trong ngăn mát, có thể sử dụng 1 – 2 tháng. Càng để lâu, cá càng bị lên dầu, chuyển vàng và có hiện tượng lên mốc, thâm xỉn. Không nên chọn những con cá đã bị ẩm mốc, thân có màu trắng quá hoặc vàng quá. Vì rất có thể, chúng đã bị tẩy vàng, tẩm hóa chất để tăng thời gian bảo quản. Màu mốc trắng trên cá rất dễ bị nhầm lẫn với màu trắng của muối bám. Nhưng bạn hoàn toàn có thể phân biệt bằng cách sờ vào chúng, nếu thấy sạn ở tay thì đó là muối, còn thấy tay hơi dính ẩm thì đó là mốc.

Trước khi chế biến khô cá, bạn nên rửa thật sạch, ngâm với nước gạo khoảng 1 giờ để giảm độ mặn, Sau đó ngâm với nước sạch, để ráo. Với những loại khô cá có nhiều mỡ như cá dứa, cá tra, bạn chỉ nên ngâm chừng 5 – 10 phút thôi nhé!

Khách hàng nói gì về sản phẩm của chúng tôi?

Chị Diệp Minh Hằng (Hải An, Hải Phòng) chia sẻ: “Tại Hải Phòng có rất nhiều nơi bán hải sản khô, nhưng tôi vẫn đánh giá cao nhất Huy Hải Sản. Bởi hải sản của đơn vị này chất lượng tốt, cá ăn có vị dai, ngọt đặc trưng. Và mỗi khi có bạn bè ở xa về Hải Phòng chơi, tôi lại thường đặt hải sản khô của Huy Hải Sản để làm quà cho mọi người”.

Anh Nguyễn Minh Tân (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cùng chung nhận định: “Có lần mình xuống dưới Hải Phòng công tác, mọi người có nhờ tôi mua giúp ít đồ hải sản khô vì nghe nói đồ hải sản mua dưới đây là chuẩn nhất. Chẳng biết mua ở đâu, lang thang trên mạng thấy Huy Hải Sản ở ngay gần chỗ tôi công tác, tiện đường ghé qua chọn vài cân mực khô, tôm tích khô cho mọi người. Về nhà ăn thử, mọi người khen mực ngon, khác hẳn mực trên Hà Nội. Vì vậy mà cứ mỗi lần cần mua đồ hải sản khô, tôi lại đặt Huy Hải Sản giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi”.

Làm sao để đặt mua được hải sản khô của chúng tôi?

Hiện Huy Hải Sản có hai cơ sở cả ở ngoài Bắc lẫn trong Nam. Chính vì vậy, khi có nhu cầu mua hải sản khô, quý khách hàng có thể ghé qua cửa hàng của chúng tôi. Hoặc đơn giản hơn, gọi tới hotline hoặc đặt trực tiếp trên website. Rất nhanh chóng, đơn hàng của quý khách sẽ được xác nhận, vận chuyển ngay trong ngày.

Mọi thông tin chi tiết, đặt hàng, quý khách hàng vui lòng liên hệ: